• 16

    May

    Mencintai Bumi dengan Mengonsumsi Nasi Lengko

    Berkunjung ke Cirebon belum lengkap tanpa mencicipi salah satu kekayaan kuliner khasnya yaitu Nasi Lengko (’e’ pada ‘Lengko’ diucapkan seperti ‘e’ pada kata ‘ember’). Nasi Lengko sendiri tidak jauh berbeda dari nasi campur kebanyakan yang biasa terdapat di daerah lain. Nah, yang membedakan adalah Nasi Lengko aman bagi kaum vegetarian! Tidak ada unsur hewani terdapat dalam Nasi Lengko, jadi Anda tidak akan dituduh turut menyumbang jejak karbon bagi global warming, kan? :)) Bahan-bahan yang terdapat dalam Nasi Lengko adalah sebagai berikut: Nasi (tentu saja), tempe, tahu, daun kucai, timun, toge rebus, sambal kacang, bawang goreng, dan kecap manis, sederhana bukan? Cara penyajiannya, nasi ditaruh di piring, ditambahkan cacahan tempe, tahu, dau
-

Author

Follow Me